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肉桂可减少高脂饮食的危害?
合肥918博天堂生物科技有限责任公司 / 2017-05-08

                                                                                              

脂饮食被认为是心血管疾病的主要危险因素,因为它会导致体重增加、糖尿病和其他一些有害的疾病。然而,一项最新研究表明,在饮食中加入肉桂可能抵消这种风险。

研究人员发现,同样连续12周喂食高脂饮食的大鼠,在喂食中补充肉桂的大鼠与没有添加肉桂的大鼠相比,前者的体重和腹部脂肪增加量均较少,血液中脂肪、糖和胰岛素的含量增加的量也较少。

在明尼阿波利斯举行的美国心脏协会动脉硬化、血栓形成与血管生物学/外周血管疾病2017年度科学会议上,该项研究的合着者,莫里森OmniActive健康技术有限公司的Vijaya Juturu博士及其同事公开发表了他们的最新研究成果。

心血管疾?。–VD)是包括心脏病发作、中风和心脏病等影响心血管状况的一个涵盖性术语。

心脏病是美国男性和女性死亡的首要原因,每年大约有610,000人死于心脏病。

饮食方式在心血管疾?。–VD)中起到主要作用。一种不健康的饮食方式如高脂饮食会导致肥胖、2型糖尿病、高胆固醇和其他增加心血管疾病风险的健康问题。

据Juturu介绍,已有研究表明,肉桂——一种从樟树树皮中提取的香料——含有具有抗炎和抗氧化特性的多酚,可减少某些由于不良饮食习惯造成的心血管疾?。–VD)的危险因素。

在他们的研究中,研究人员开始着手研究肉桂是否有助于减少高脂饮食所造成的危害。

基于他们的研究结果,Juturu及其同事们认为肉桂可降低高脂饮食的不良影响。

研究小组总结道:

“我们的研究结果表明CNM(肉桂)可通过激活转录因子(SREBP-1c、LXR-α、NF-κB和Nrf2)以及抗氧化防御信号通路来降低高脂血症、炎性反应和氧化应激。”